La Municipalidad Provincial de El Collao Ilave mediante la Subgerencia de Promoción Productiva y Gestión de Proyectos organizó un curso dirigido a las panificadoras y jóvenes emprendedores de la provincia de El Collao.
El curso se fundamentó en la elaboración de panetones y panes a base de productos de la zona como quinua, cañihua, habas y otros productos, para la buena salud de los consumidores.
La capacitación estuvo a cargo del ingeniero agroindustrial Rómulo Giovani Rafael Pari, quien ilustró a los participantes propietarios de diferentes panificadoras y emprendedores en este rubro, para que elaboren estos productos.
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